Antigua suma Roca a Sugar Ridge: una nueva parada para los foodies del Caribe en 2026
Los amantes de la gastronomía caribeña que planean una escapada por varias islas tienen una nueva razón para incluir Antigua en su itinerario. Según Caribbean Journal, el Rocks Group —el equipo de hospitalidad detrás de algunos de los restaurantes más buscados de Antigua— ha lanzado un nuevo emprendimiento llamado Roca en Sugar Ridge. El concepto combina una delicatessen gourmet, una vinoteca y un café bajo un mismo techo, marcando la primera incursión del grupo en el comercio minorista.
Qué ofrece Roca
De acuerdo con Caribbean Journal, el nuevo espacio en Sugar Ridge abre en marzo de 2026 y ofrece a los visitantes un destino integral para comestibles especiales, vinos seleccionados y comida casual de café. Está diseñado tanto para visitas presenciales como para llevar, ampliando lo que ya era un popular centro gastronómico en la isla.
Por qué es importante para los viajeros de RD
Para los viajeros y expatriados radicados en República Dominicana que disfrutan recorrer el Caribe de isla en isla, Antigua sigue siendo un destino complementario fácil desde Santo Domingo o Punta Cana, a través de aerolíneas regionales con conexiones por San Juan o Miami. La apertura de Roca añade otra razón para considerar pasar unos días en Antigua como parte de un itinerario caribeño más amplio en 2026, especialmente para quienes valoran el turismo culinario.
La propia escena gourmet de RD sigue creciendo en paralelo —desde tostadores artesanales de café en el Cibao hasta restaurantes enfocados en vinos en la Zona Colonial y Piantini de Santo Domingo—, por lo que los viajeros interesados en comparar culturas gastronómicas de la región encontrarán mucho por explorar en ambas islas.
Consejos de planificación
Si piensa combinar unas vacaciones en RD con una parada en Antigua este año, tenga en cuenta:
Vuelos: Las conexiones desde Las Américas (SDQ) o Punta Cana (PUJ) hacia V.C. Bird International (ANU) suelen hacer escala en San Juan o Miami.
Moneda: Antigua utiliza el dólar del Caribe Oriental, aunque los dólares estadounidenses son ampliamente aceptados.
Mejor temporada: La temporada seca se extiende hasta abril, lo que hace que principios de 2026 sea una ventana ideal para visitar ambos destinos.
Caribbean Journal señala que Sugar Ridge ha sido durante mucho tiempo un imán para los comensales, y la incorporación de Roca consolida su estatus como un destino culinario que vale la pena un desvío.