Gastronomía y Cultura
El rico tapiz cultural de la República Dominicana — desde su cocina mundialmente famosa hasta su música, arte y tradiciones vibrantes.
Cocina Dominicana
La comida dominicana es una sabrosa fusión de influencias taínas, españolas y africanas. Desde el plato nacional La Bandera hasta las empanadas callejeras, explora los sabores que definen la isla.
- Mangú — plátanos majados, un básico del desayuno
- La Bandera — arroz, habichuelas y carne, el almuerzo nacional
- Sancocho — guiso contundente de siete carnes
- Tostones — chips de plátano frito dos veces
- Mamajuana — bebida tradicional de ron con hierbas
Música y Baile
La República Dominicana es la cuna del merengue y la bachata — dos géneros que han conquistado el mundo. La música está entretejida en la vida cotidiana aquí.
- Merengue — el baile nacional acelerado y movido
- Bachata — género romántico impulsado por la guitarra
- Dembow — música urbana dominicana moderna
- Carnaval — celebraciones de febrero en todo el país
Guías Culturales
Guía de Comida Callejera: Santiago, República Dominicana
Descubre la mejor comida callejera de Santiago con nuestra guía local de chimis, yaniqueques, puestos de fruta fresca y los platos económicos que definen el sabor dominicano.
Guía de Comida Callejera: Santo Domingo
El Chisporroteo, el Humo y el Alma de las Calles de Santo Domingo
Yaroa Dominicana: Historia, Receta y Dónde Encontrar la Mejor
Descubre la yaroa dominicana: la historia, la receta y los mejores lugares para probar este icónico plato callejero de Santiago, con plátanos, queso y carne.
Festival de Cine de República Dominicana: Tu Guía Completa
Las luces se apagan en Santo Domingo. Imagina una cálida noche de noviembre en la Zona Colonial, con el aroma del espresso flotando desde un café, y una multitud de cineastas, actores y curiosos locales derramándose sobre los adoquines de la Calle El Conde...
Pastelón dominicano: historia, receta y dónde encontrar el mejor
Descubre el pastelón dominicano — sus raíces taínas, africanas y españolas, una receta auténtica y dónde probar el mejor pastelón en la República Dominicana.
Festival del Merengue y Ritmos Caribeños: Tu Guía Completa
La primera vez que el bajo te golpea en el Malecón, no es algo que escuchas — es algo que sientes en el pecho. Es finales de julio, el sol acaba de caer tras el Caribe, y el bulevar costero de Santo Domingo se ha transformado...